一、為什么食品企業(yè)必須重視包裝機(jī)的選型?
在食品工業(yè)日益自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的大環(huán)境下,包裝作為產(chǎn)品出廠前的最后一道工序,不僅決定了外觀形象和運(yùn)輸安全,更直接影響生產(chǎn)效率與品牌口碑。尤其是對(duì)于生產(chǎn)顆粒、液體、醬料等多品類食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),一套合適的包裝設(shè)備,不僅要滿足高速、穩(wěn)定、精準(zhǔn)的生產(chǎn)需求,還需兼容多種袋型、容量與包裝材料,才能在激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
錯(cuò)誤選型的后果:
? 包裝速度跟不上生產(chǎn)節(jié)奏,影響交期;
? 材料浪費(fèi)嚴(yán)重,成本居高不下;
? 包裝質(zhì)量差,封口不牢、滲漏頻發(fā);
? 更換產(chǎn)品種類頻繁,設(shè)備兼容性差;
? 操作復(fù)雜,增加人力負(fù)擔(dān)和維護(hù)頻率。
因此,選對(duì)一臺(tái)適合自身產(chǎn)品特性的食品包裝機(jī),已成為食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)提效降本、提升品質(zhì)的關(guān)鍵一步。
二、食品包裝機(jī)按物料種類如何分類?
食品包裝機(jī)最常見(jiàn)的分類方法之一就是按照物料屬性進(jìn)行劃分。由于不同食品在形態(tài)、流動(dòng)性、粘稠度等方面差異顯著,因此所使用的包裝技術(shù)、下料系統(tǒng)、密封方式也有本質(zhì)不同。
常見(jiàn)分類如下:
包裝物料類型 | 對(duì)應(yīng)包裝機(jī)種類 | 常見(jiàn)行業(yè)及產(chǎn)品 |
顆粒類 | 顆粒包裝機(jī)、給袋式包裝機(jī) | 干果、糖果、紅棗、膨化食品、寵物糧 |
液體類 | 液體包裝機(jī)、活塞式包裝機(jī) | 果汁、牛奶、洗發(fā)水、食醋、調(diào)味汁 |
醬料類 | 醬料包裝機(jī)、膏體包裝機(jī) | 番茄醬、辣椒醬、花生醬、面膜泥 |
粉末類 | 粉劑包裝機(jī)、螺桿式包裝機(jī) | 奶粉、蛋白粉、調(diào)味料、藥粉 |
三、顆粒食品包裝解決方案:注重速度與穩(wěn)定性
1. 常見(jiàn)顆粒食品特性:
? 有一定體積和重量;
? 流動(dòng)性較好或較差;
? 易碎(如膨化食品)或堅(jiān)硬(如糖果);
? 要求定量精準(zhǔn)與包裝一致性。
2. 推薦包裝機(jī)類型:
(1)立式顆粒包裝機(jī)(VFFS)
? 適用場(chǎng)景:適合中高速、大批量生產(chǎn);
? 優(yōu)點(diǎn):性價(jià)比高,占地小,可搭配多頭組合秤;
? 袋型:背封袋、插角袋、連包袋等。
(2)給袋式顆粒包裝機(jī)
? 適用場(chǎng)景:品牌產(chǎn)品、對(duì)包裝美觀要求高;
? 優(yōu)點(diǎn):支持自立袋、拉鏈袋、四邊封等預(yù)制袋;
? 兼容性:可快速更換袋型,適合多品種小批量。
3. 配套下料系統(tǒng):
? 組合秤:用于多種顆?;旌?、精準(zhǔn)稱重;
? 量杯式計(jì)量器:用于均勻顆粒,如種子、鹽;
? 電子稱重系統(tǒng):適合高精度包裝,如茶葉、小零食。
四、液體食品包裝解決方案:關(guān)鍵在防滲漏與密封精度
1. 液體產(chǎn)品包裝難點(diǎn):
? 流動(dòng)性強(qiáng),易溢出;
? 對(duì)密封精度要求高;
? 部分液體具有腐蝕性或粘度高;
? 容易起泡,需特殊處理。
2. 推薦包裝機(jī)類型:
(1)液體立式包裝機(jī)
? 適用場(chǎng)景:小袋液體包裝,如調(diào)味汁、飲品、果凍;
? 優(yōu)點(diǎn):經(jīng)濟(jì)實(shí)用,適合背封、三邊封等袋型。
(2)給袋式液體包裝機(jī)
? 適用場(chǎng)景:中高端產(chǎn)品、需封口美觀;
? 優(yōu)點(diǎn):支持吸嘴袋、自立袋、鋁箔袋等;
? 封口系統(tǒng):采用多組熱封+冷封,保證封口牢固。
3. 液體定量系統(tǒng):
? 活塞泵:適用于高粘度液體(如蜂蜜、洗衣液);
? 齒輪泵/蠕動(dòng)泵:適用于流動(dòng)性好、要求潔凈的液體;
? 電子液位控制系統(tǒng):精度控制,防滴漏設(shè)計(jì)。
五、醬料食品包裝解決方案:重在防粘性與保潔性
1. 醬料產(chǎn)品特點(diǎn):
? 高粘稠、易污染設(shè)備;
? 有纖維、顆粒成分;
? 包裝時(shí)需防止氣泡與殘?jiān)绊懛饪冢?/span>
? 清潔難度較大,需易拆洗結(jié)構(gòu)。
2. 推薦包裝機(jī)類型:
(1)醬料專用立式包裝機(jī)
? 適用場(chǎng)景:辣椒醬、小袋番茄醬、拌面醬;
? 結(jié)構(gòu)特性:設(shè)有攪拌器、防滴漏系統(tǒng)、易清洗設(shè)計(jì)。
(2)給袋式膏體包裝機(jī)
? 適用場(chǎng)景:品牌醬料、自立袋銷售產(chǎn)品;
? 優(yōu)點(diǎn):支持立體袋、吸嘴袋、高端外觀袋型;
? 配套功能:自動(dòng)貼標(biāo)、充氮、抽真空等。
3. 特殊注意事項(xiàng):
? 建議使用熱灌裝結(jié)構(gòu)或加熱管路,保持流動(dòng)性;
? 材料接觸部件需采用304或316不銹鋼;
? 自動(dòng)清洗功能對(duì)提高生產(chǎn)效率至關(guān)重要。
六、從生產(chǎn)規(guī)模、包裝袋型到智能化程度:如何精準(zhǔn)選型?
選購(gòu)食品包裝設(shè)備,企業(yè)不能僅憑“價(jià)格”決策,而應(yīng)綜合考慮實(shí)際生產(chǎn)需求、場(chǎng)地、產(chǎn)品定位等多方面因素。以下是幾個(gè)關(guān)鍵選型維度:
1. 日產(chǎn)能要求:
? 小批量/試產(chǎn):立式包裝機(jī)、半自動(dòng)設(shè)備;
? 中大型產(chǎn)線:給袋式包裝機(jī)、連續(xù)式包裝機(jī);
? 多條產(chǎn)品線并行:模塊化組合式更具擴(kuò)展性。
2. 包裝袋型選擇:
? 自立袋/拉鏈袋:選擇預(yù)制袋型包裝機(jī);
? 三邊封/背封袋:可選立式包裝設(shè)備;
? 特殊異形袋:需定制化機(jī)械結(jié)構(gòu)模具。
3. 智能化與自動(dòng)化程度:
? 是否需要自動(dòng)稱重、打碼、貼標(biāo)、檢測(cè)?
? 是否需接入ERP/MES系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線聯(lián)動(dòng)?
? 是否追求遠(yuǎn)程診斷與維護(hù)功能?
4. 企業(yè)預(yù)算與回報(bào)周期:
? 成本預(yù)算有限:優(yōu)選立式包裝機(jī),性價(jià)比高;
? 注重品牌與長(zhǎng)期發(fā)展:投資全自動(dòng)高端設(shè)備回報(bào)更高。
七、食品包裝機(jī)選型誤區(qū)與避坑建議
常見(jiàn)誤區(qū):
1. “一機(jī)多能”神話誤導(dǎo):不是所有產(chǎn)品都能用一臺(tái)設(shè)備包裝,特別是液體與固體混用問(wèn)題;
2. 忽視售后服務(wù)與配件保障:設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行離不開(kāi)廠家支持;
3. 忽略清洗與維護(hù)便捷性:尤其是醬料、粉末行業(yè);
4. 迷信進(jìn)口或價(jià)格越高越好:真正適合的才是最重要的。
避坑建議:
? 選擇有真實(shí)客戶案例的廠家;
? 設(shè)備到場(chǎng)前充分試料打樣;
? 明確質(zhì)保、維修、培訓(xùn)等服務(wù)內(nèi)容;
? 要求完整的技術(shù)圖紙和操作手冊(cè)。
八、推薦廠家:青島順增科技,專業(yè)食品包裝解決方案供應(yīng)商
作為國(guó)內(nèi)食品自動(dòng)包裝設(shè)備行業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,青島順增科技有限公司致力于為顆粒、液體、醬料等食品企業(yè)提供一站式包裝解決方案。
企業(yè)優(yōu)勢(shì):
? 10+年食品包裝行業(yè)經(jīng)驗(yàn);
? 產(chǎn)品覆蓋立式包裝機(jī)、給袋式包裝機(jī)、重檢秤、組合秤等;
? 擁有多項(xiàng)國(guó)家專利與CE認(rèn)證;
? 支持定制化設(shè)計(jì)與快速交付;
? 全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),響應(yīng)迅速。
部分案例展示:
? 山東某休閑食品企業(yè):多條顆粒包裝生產(chǎn)線;
? 江蘇某調(diào)味品工廠:拉鏈袋醬料自動(dòng)包裝產(chǎn)線;
? 河南某果汁代加工企業(yè):液體包裝+貼標(biāo)一體化系統(tǒng)。
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九、總結(jié):選對(duì)包裝機(jī),成就食品企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型第一步
食品包裝的精度、美觀、效率已不再是“附加值”,而是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心部分。面對(duì)顆粒、液體、醬料等多樣化產(chǎn)品類型,只有根據(jù)自身需求量身定制包裝解決方案,才能真正實(shí)現(xiàn)效率最大化、成本最小化、質(zhì)量最優(yōu)化。
選一臺(tái)好機(jī)器,更選一個(gè)懂食品包裝的合作伙伴。青島順增科技愿成為您智能包裝升級(jí)路上的得力助手!
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